西红柿零贩卖价格从6元降到5元,蛋价格也难逃下

2019-08-08 01:43栏目:三农养殖

2017年以来鸡蛋价格一直处于低谷,尽管短期内出现过几次上扬,但维持时间极短。在连续下跌的势态下,近期蛋价再遇“冰寒”,跌至10年前价位,受此影响,我市蛋价格也难逃下跌命运。市民不禁大呼“蛋价快赶不上土豆价”。对此,业内人士分析认为,鸡蛋市场供应宽松,以随进随销为主,市场消化速度缓慢,鸡蛋价格难改走低势态。
欧洲杯猜球,市场:蛋价跌至3元关口
“去年这时候,鸡蛋比现在起码每斤贵1元左右。”在东岗一家肉菜市场经营鸡蛋的罗先生告诉记者,今年较往年同期相比,鸡蛋价格大幅下降,跌入近年来最低点。
4月17日,记者走访市内多家蔬菜市场及超市了解到,目前兰州市内鸡蛋价格普遍在3.0元/斤左右。在多乐多超市和世纪华联超市内,鸡蛋专柜均打出“特价鸡蛋2.89元/斤”的牌子,但前来选购的市民并不多,鸡蛋存货码了2米多高。
东岗世纪新村和范家湾蔬菜市场,鸡蛋零售价均在3.5元/斤,批发价3.0元/斤。一位销售10年鸡蛋的老板告诉记者:“往年的顾客少,每天能销售1000斤左右;今年顾客多了,销量反而减少了一半。”
数据:蛋价跌至10年前价位
“火箭蛋”的风光如今一去不复返,“鸡蛋快赶上土豆价”成为现今市场的真实写照。记者在走访中发现,近期新土豆一斤2.5—3.0元。
据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测显示,2007年4月,我国鸡蛋批发价格为3.02元/斤,而如今市场批发价仅为3.0元/斤,价格或与10年前“媲美”。在中国养鸡网监测的数据显示,4月17日甘肃鸡蛋价格行情稳中有降,兰州、白银、武威、平凉鸡蛋收购价格在每斤2.6元左右,4月7日,其收购价格为2.85元/斤。省价格监测中心数据显示,我省3月份鸡蛋平均零售价格为3.75元,连续第6个月下降。市物价局监测的3月份主要农副产品价格中,鸡蛋价格为3.63元,环比下降11.03%,同比下降15.97%。
探因:存货充足市场消化速度放缓
是什么原因让“火箭蛋”摇身变“惨蛋”?省价格监测中心监测表示,目前蛋鸡存栏水平处于近年高位,鸡蛋市场供应宽松,随着气温逐渐转暖,产蛋率进一步提高,鸡蛋供应将继续增加,4月份鸡蛋价格仍将弱势运行。
据卓创资讯统计,4月11日-17日全国鸡蛋价格先跌后涨,调整空间在0.05元/斤左右,鸡蛋均价基本维持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影响,产区多数地区生产、流通环节有存货,且局部库存压力较大,受买涨不买跌心理的影响,加之担忧鸡蛋质量,经销商多以随进随销为主,市场消化速度缓慢。卓创资讯分析师张文萍表示,预计本周鸡蛋价格先跌后涨,高价区蛋价下调0.05元-0.10元/斤,下半周蛋价或走高0.10元/斤左右。
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3月份兰州市CPI同比环比均小幅微降
兰州晚报讯(记者赵文瑞实习生魏慧宾)4月18日,国家统计局兰州调查队发布的最新CPI调查数据显示:3月份,兰州市居民消费价格总水平同比、环比均小幅下降,降幅分别为0.1%、0.3%。其中,食品价格同比下降3.2%,环比下降1.2%;非食品价格同比上涨0.7%,环比下降0.1%;消费品价格同比持平,环比下降0.3%;服务价格同比下降0.4%,环比下降0.3%。综观一季度,兰州CPI比去年同期上涨0.2%。
3月份,相较于全国CPI同比上涨0.9%,甘肃省CPI同比上涨0.2%的数据,兰州市CPI同比下降0.1%,低于全国价格涨幅1.0个百分点,低于全省价格涨幅0.3个百分点。在全国36个大中城市居民消费价格总水平涨幅中,排第35位,在全省14个市州,涨幅居第12位。
在西北五省省会城市中,兰州市CPI同比涨幅位列第5位。五城市由高到低依次为:乌鲁木齐市上涨1.2%、银川市上涨1.1%、西宁市上涨0.6%、西安市上涨0.2%、兰州市下降0.1%。
3月份,食品烟酒价格同比下降1.8%。通俗地讲,菜市场走一圈,刚刚过去的这一月,鲜菜价格与去年同期比下降了21.1%;畜肉类价格上涨0.4%,其中猪肉价格下降0.9%;水产品价格上涨0.1%;鲜瓜果价格上涨1.7%;蛋类价格下降14.5%,其中鸡蛋价格下降16.3%。“菜篮子”重了还是轻了?回答这个问题的最佳代言人就是猪肉和鸡蛋,从环比数据看,相比于2月份的价格,3月份猪肉价格下降2.6%,鸡蛋价格下降13.7%。
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就拿“国民菜肴”西红柿炒蛋来说,4月18日,乌鲁木齐文艺路农贸市场上,西红柿零售价5元/公斤,鸡蛋6.5元/公斤,一盘西红柿炒鸡蛋一般用4个鸡蛋(单枚鸡蛋重量50至60克不等,共需200克左右),3个西红柿,不考虑油盐等调料的情况下,炒一盘的成本需要花费3.8元,与上个月需要花费的4.6元相比,少花了8毛钱。
市场摊主王芳说,一个月来,鸡蛋零售价从8元降到6.5元,每公斤降了1.5元左右;西红柿零售价从6元降到5元,每公斤降了1元。

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