海蛎子价格看涨 拉树房提前半月冰封

2019-07-26 07:27栏目:三农渔业

今冬我市沿海冰情较往年来得较早。在拉树房村附近的海面已经浮冰封海了 中国水产频道报道,据大连新闻网消息,连日来,强冷空气突袭大连,使得大连周边海域开始结冰。“今年,大连大部分海域和渔港结冰时间要比去年提前半个月左右,比如,我们村周边海域在12月初就结冰了,由于结冰太早和太突然,曾有几只小渔船未及时上岸,一度被冰封在海里。”大连湾街道拉树房村村委会工作人员葛永奎说。 而来自辽宁省海事部门的消息称,受严寒天气影响,今冬,辽东湾海冰比去年早10余天出现。近期,持续严寒天气使渤海水温降低,辽东湾北部海冰分布面积达3000多平方公里。 拉树房海域提早“冰封” 12月22日,大连市区内最低气温-13℃,海边的最低气温甚至接近-20℃。当日上午,记者赶赴大连湾街道拉树房村海域,只见该处海域已经结冰,海冰从岸边一直向里蔓延,最远达到三四公里。 记者走上靠近岸边的冰层,用力跺了几脚,由于近岸海冰较厚,整个冰层并没有破碎。“现在,靠近海边的地方,冰层最厚有几十厘米,不过,越往海里冰层就越薄。”村民李先生介绍,今年,拉树房村海域在12月初就结冰了,比去年提前了半个多月。 记者在现场看到,有六七艘小渔船停在岸边的沙滩上,当地人介绍,以前,拉树房村是一个典型的渔村,有很多渔船。不过,近年来,该村渔船大量减少,海边只剩下10来艘小渔船平时在近海下网,捕捞一些鱼蟹和虾爬子等。“今年,海冰出现得太早,也比较突然,导致有三四艘小渔船未能及时上岸,一度被"冰冻"在海里。后来,大家凿开冰层,才把这些小船弄上岸了。”葛永奎表示,由于拉树房附近海域海水较浅,近岸地方海水只有2~3米深,最深处只有5米左右,所以,每年在周边几个渔港中是最先结冰的,其也因此成为大连海冰出现的一个信号。 渔船已提前回港避冰 沿着拉树房村海域一路向东,记者又来到了金州大魏家街道后石村,该村附近海域海水较深,近岸处并未完全结冰,不过,海面上已经有一层薄薄的冰絮了。随后,记者又了解了金州七顶山街道的拉树山村渔港、金州杏树屯渔港以及瓦房店市将军石渔港等多处渔港,发现目前渤海湾的大部分渔港尚未大面积结冰,不过,一些渔港海面上已经出现冰絮,这要比去年提前半个多月。 “这场寒流和大风一过,渤海湾的各个渔港将陆续结冰,预计到2013年1月初,大部分渔港将封冻,而往年大多是接近1月下旬时,才封冻的。”拉树山村渔民协会会长汪集忠表示,由于今年海冰出现较早,现在,大连的绝大多数渔船已经回港内“避冰”。“如果没有海冰,现在,有的渔船会在近海采捞海蛎子、扇贝或者海螺等,但今冬冷得比较早,而且,降温幅度比较大,很多渔船都不敢冒险出海了,担心会突然出现海冰,渔船被阻隔在港外。”汪集忠表示,因为今年大部分渔船都提前回港避冰,因此,提早出现的海冰并未对渔业生产安全造成太大影响。 渔港渔业措手不及 业内人士表示,海冰突然来袭对渔业捕捞会产生一定影响。“往年,大面积海冰封冻渔港时,会对养殖海蛎子的采捕造成影响,进而影响海蛎子等水产品的市场供应以及价格波动。比如,去年,金州新区桃园渔港就因为海面上冰层太厚,采捞海蛎子的渔船不得不破冰作业,导致市场海蛎子供应一度不足,价格上涨。”该业内人士表示,今年,大连海冰出现比较早,对部分渔港的近海捕捞作业会产生影响,一些渔民的收入会有所降低。 此外,记者了解到,目前,由于只有海水较浅的海域封冻,因此,海冰尚未对船舶航行造成影响。不过,随着气温进一步降低,浮冰面积以及厚度将逐渐增加,对渔业以及航运业将产生更大影响。
中国水产频道报道,据新商报消息,大连海参商会第二次全体会员大会昨日召开。记者获悉,目前,大连海参商会企业海参专卖店已达3000余家,遍布祖国大江南北。近两年,无论海参产量、产值,大连海参都占据全国半壁江山。大连市领导钱忠杰、曲晓飞、王艺波等出席大会。 大连海参以自己的独特的地理区位优势和卓越的品质优势,在全国海参产业中,不仅拥有全国第一个“国家地理标志保护产品”这个最高级别的品牌标识,而且在全国海参企业13枚“中国驰名商标”中,大连海参商会占有9枚。大连海参以自己独特的魅力,成为享誉全国的品牌,成为中国海参的优秀代表。 近年来,全国海参市场需求量不断上升,拉动了全国海参产业的迅猛发展,海参行业的加工企业遍地开花。由于地理位置、海域环境、气候条件、技术水平等方面的差异,导致产品良莠不齐,甚至以次充好等等,对“大连海参”这个首个国家地理标志保护产品形成严峻的挑战。在昨天召开的大连海参商会第二次全体会员大会上,全体会员企业发布了《致海参消费者的一封信》,在信中他们郑重承诺:牢固树立产品质量就是企业生命的理念,依法生产和诚信经营,不断完善质量管理体系,坚决杜绝滥用食品添加剂和违禁药物。维护和提升大连海参高品质、高营养的产品优势,保证消费者吃上放心绿色、健康的各种海参产品。
中国水产频道报道,据名城新闻网消息,其实,同样冰冻水产的问题今年以来已经报道了不少,此前质监部门也抽查并责令相关超市做出整改,但是今天,记者又探访了其他几家超市的冰冻水产区,却发现整改效果并不尽人意。 在另外两家大型超市,记者看到冰冻水产区的水鲜大都一样,穿上了厚厚的“冰衣” 。 超市工作人员:“那没办法,它过来就这样子的,运过来包装好就这样子的,你到哪家买都一样。” 记者买了一盒冻得结结实实、晶莹透亮的冰冻虾,包装盒显示618克,一斤二两多。 业内人士:“现在把它去一身冰,去冰后你看,大象变成水蛇了。” 去冰后再次称量发现,虾的净含量仅为264克,缩水接近百分之六十。 超市工作人员:“不包冰它冻不住,冻不住就得坏。但也用不着这么多冰吧 他从海里上来就这种东西。” 而业内人士透露,其实含冰量在百分之二十,就已经能够起到保鲜的作用,如果达到50%甚至更高的话,就存在卖冰的嫌疑。此外,保鲜并不一定非得上冰,冰肉分开一样可行。 业内人士:“他可以把鱼啊虾啊放在冰块上面,也可以放在冰的下面,而不是像我们穿羽绒服一样有“冰衣”在外面。” 针对这种现象,今年二月份,苏州质监部门已经对多家超市进行了处罚并责令其进行整改,然而效果甚微。记者从质监部门了解到,最近正在开展节前检查,而冰冻水产品也在抽查范围内。除了加大监管力度之外,同时也会让商家标出含冰率,让消费更加透明。 政协委员姜正平:“这个处罚呢,要使得他的违规获利全部赔光还不够,这样的处罚力度才行。”
冬至来临,不少莆田市民开始忙活采购食材,但发现最近的菜价一天比一天贵。记者逛市场了解到,冬至期间莆田市区蔬菜求大于供,加上北方地区下雪影响,市区菜价这几天的确节节攀升,大部分蔬菜都在5元左右,而明虾价格,从11月份的一斤17.8元,上涨至一斤37.8元。 明虾有点贵汤圆热销 记者了解到,受节日需求拉动及冬季水产品供应减少等因素的影响,莆田明虾价格大幅上涨。冬季鱼肉鲜美,桂花鱼、鲫鱼和草鱼的销量也比平时增加10%左右。此外,应节的汤圆也逐渐热销,日销量比上月增加近三成。 记者在市区几家大型超市看到,商家已在显眼的位置打出“冬至汤圆”标语,超市冷冻柜中,除了有豆沙、花生和芝麻等多种传统口味的汤圆外,还有糯米、水果馅等新口味,汤圆的价格也从一包几元到20多元不等。和母亲一起来购物的郑先生告诉记者,莆田冬至期间,家家户户都要吃汤圆,寓意一家团团圆圆,所以就一次性买了6包。 据超市工作人员介绍,每到冬至,汤圆、糖、水果、生姜等应节食品销量就特别好。 蔬菜多数超5元 除了一些应节食品价格攀升外,几种常吃的蔬菜也“不甘落后”。记者在莆田沃尔玛超市看到,春菜价格为4.98元/斤,小白菜价格为5.7元/斤,菠菜价格为6.9元/斤。而鸡蛋价格较上月略微下降,从每斤5.98元降至5.69元。“北方下雪,收菜、运菜受影响,价格自然会上涨。”闽中蔬菜批发市场工作人员说,莆田大部分蔬菜都是从山东、甘肃等北方省份长途运输过来的。 据悉,进入12月以来,市民的消费趋旺,随着元旦、春节临近,市区食品价格仍将上涨。

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