休渔期榕海鲜价格布满高涨

2019-07-25 05:16栏目:三农渔业

中国水产频道报道,我省已进入休渔期,近日有不少市民抱怨海鲜涨价,昨日,记者走访永辉、沃尔玛、新华都等多家超市以及市区一些农贸市场,发现海鲜供应量较休渔期前并未减少太多,但由于受到端午节期间市场需求量提升的影响,不仅九节虾、深海鱼等价格普遍上涨,普通海鲜的价格也略微上涨。 “我走了好几家超市都没有找到便宜的明虾,个头不怎么大的明虾也都卖到40多元/斤”。在庆城路农贸市场里购买明虾的陈女士说,端午节之前就感觉明虾开始涨价了,那时候卖29.9元/斤,便宜的时候13-15元就能买到一斤明虾,最近明虾的价格真是涨了不少。 不仅是明虾,其他海鲜也应声涨价。在新西营里市场从事海鲜批发生意的付老板说,5月中旬,桂花鱼的价格还在30元/斤以内,现在已经涨到了36元/斤了。规格在一两斤左右的花蟹现在已经涨到180元/斤了,上个月还不过120元/斤左右。进入休渔期,一些深海鱼更是一天一个价,和休渔期前相比,批发价格普遍上涨了30%左右。 而在通湖路的一家海鲜店里,记者看到海蛎、鱿鱼、黄鱼等都有略微上涨,海蛎已涨到了20元/斤。 据商贩介绍,进入休渔期后,新鲜海鲜的供应量开始减少。6月初又遇上端午节,市场上海鲜的需求量略有增加,价格也随之微涨。但这价格上涨只是短暂的,在庆城市场里经营海鲜摊位的刘大姐告诉记者,一些储备的冷冻海鲜、人工养殖海鲜和淡水鱼类将慢慢成为市场的主角,保证市场需求,价格也会相对“亲民”对此,沃尔玛福建区域相关负责人表示,进入休渔期后,一般对深海鱼的价格影响较大,其他普通海鲜的价格变化不会太大。以沃尔玛山姆店超市为例,近期海鲜价格并未有太大波动,深海鱼价格有所上涨,但是品种不多。 永辉超市碧水芳洲店生鲜部负责人称,端午期间海鲜价格普遍上涨,节后虽说进入了休渔期,但按照往年的惯例,普通海鲜价格最多也只是短暂上涨,马上就会回稳。 :黄鱼 鱿鱼水产养殖
中国水产频道报道,江苏南通市海洋伏季休渔期已于6月1日正式开始,至9月16日结束。在长达3个多月的时间里,任何海上捕鱼作业将被禁止。休渔期的到来,对市民餐桌有无影响?对此,记者前往市区各大菜市场进行了走访。 冰冻海鱼有点“遇冷”价格比休渔前略有上涨 5日下午,记者来到市区莘园路菜市场,了解这里海鱼的销售情况。记者看到,虽然摊位上摆着不少海鱼,但市民的购买热情似乎并不太高。一名姓林的摊主告诉记者,现在休渔期到了,市场上已经没有新鲜海鱼了,绝大多数都是冰冻海鱼。“每到休渔期,我们就只能卖一些冰冻海鱼。而且即使是冰冻的,数量也越来越少呢! ”林师傅说道。 对于最近海鱼的价格,林师傅有些苦恼地表示,冰冻海鱼的味道肯定没法和新鲜的比,所以他卖的价格也不敢太高,但即使是这样,来买鱼的人也明显少了很多。“销售量估计只有休渔前的一半都不到。 ” 记者了解到,目前市场内冰冻大黄鱼价格在20元左右1斤,休渔期前为18元左右1斤;冰冻带鱼价格目前在25元左右1斤,休渔期前为22元左右一斤。总的来说,目前冰冻海鱼的价格上涨幅度并不明显,大多鱼类只上涨了两三元每斤。 淡水产品供应充足 市民选择很多价格平稳 虽然一些口味“挑剔”的市民看不上冰冻海鱼,不过好在各类淡水养殖产品并不会受到休渔期影响,这类货源市场供应量十分充足。 记者在虹桥菜市场看到,包括四大家鱼、桂虾、罗氏虾等淡水养殖的各种水产品货源充足。市民周先生刚刚买了几斤罗氏虾,他告诉记者,虽然现在新鲜的海鱼买不到了,但各种淡水类产品产量还是非常丰富,市民的选择很多,“感觉休渔期不会对老百姓产生太多影响。 ” 记者了解到,休渔期前后淡水养殖类产品的价格变化不明显,基本没有出现价格波动。 冰冻海鱼有优有劣 细心识别且听行家支招 由于休渔期间不能捕鱼,因此目前市场上的海鱼都是水产公司和商家之前储存在冰柜中的。那么,这些海鱼冻了多久?还好吃吗?该如何辨别呢? 莘园路市场内的一名鱼贩告诉记者,目前市区各处市场内冰冻海鱼的情况都不大一样,有的可能只冰了几天,有的可能冰了两三个月,也有时间更长的。这也是目前市场上各种冰冻海鱼价格及口感差别较大的原因之一。 “一般的海鲜冰冻时间应该不超过3个月。 ”这位鱼贩说,“冰冻的海鲜也有保质期,并不是放了冰柜就不会过期。”对于如何挑选冰冻海鱼,他向市民支招:首先看鱼眼球是否新鲜饱满突出,是否黑白分明;其次看体表光泽度,光泽差的一般冰冻时间较久;最后看解冻后鱼肉的弹性,如果弹性差,闻上去甚至还有臭味,说明这鱼冰冻太久,已经变质,不能吃了。 记者 金帅 :伏季休渔 淡水鱼水产养殖
中国水产频道报道,近日,一批23.5吨冰岛冷冻海参产品顺利抵达张家港口岸,这是该口岸首次进口海参产品。 近年来,随着人们生活水平的提高,海参等美味、营养、健康的高档食材日益出现在百姓的餐桌上。据悉,该批海参产品为野生海 捕, 含有50多种营养成分,蛋白质含量高达55%以上,18种以上人体所需氨基酸,具有滋补肝肾、强精壮阳、养血润燥、调节免疫力 、提高 记忆力等功效。 为确保进口动物源性食品质量安全,保障市民消费健康,张家港出入境检验检疫局根据进口海参不同的产品特性,严格检查原产地 生产 企业准入情况、兽医卫生证书信息等单证资料。货物经过口岸现场查验后,还将进行抽样进行微生物、理化、重金属等项目的检 测。该 局动物检验检疫科科长陈飞表示,该批货物检验检疫合格后,该局将出具《入境货物检验检疫证明》,货物凭此证明即可进入 国内市场 流通领域。目前,张家港口岸已成为江苏进口冷冻食品主要口岸,以肉类和水产品为主,进口量占江苏70%。 :海参 出口水产养殖
中国水产频道报道,昨日,记者从市海洋与渔业局获悉,1至5月份,威海市投产专业远洋渔船260艘,实施了西南大西洋鱿鱼钓、中西太平洋金枪鱼延绳钓、印尼拖网、斯里兰卡围网等12个专业远洋渔业项目,实现产量9.2万吨、产值12.5亿元,分别增长245%和301%。 威海新闻网讯昨日,记者从市海洋与渔业局获悉,1至5月份,威海市投产专业远洋渔船260艘,实施了西南大西洋鱿鱼钓、中西太平洋金枪鱼延绳钓、印尼拖网、斯里兰卡围网等12个专业远洋渔业项目,实现产量9.2万吨、产值12.5亿元,分别增长245%和301%。 据介绍,威海市远洋渔业呈现持续快速发展态势。除经济效益显着提高外,远洋捕捞渔船装备水平不断提升。新增并投产33艘专业远洋渔船,包括鱿鱼钓、金枪鱼延绳钓、单拖网等多种作业类型。这批渔船不仅功率大、吨位大,而且都具备较高科技含量,各项指标均达到了国内外同类型渔船先进水平,进一步推动了威海市现代化远洋捕捞船队建设。 同时,威海市渔业远洋渔业作业区域进一步扩大,新增加纳和科特迪瓦等2个远洋作业渔场。目前,威海市远洋渔业已涉足利比里亚、毛里求斯等多个国家,取得了良好经济与社会效益。此外,远洋水产品回运能力不断提高,3艘自主研发的大型远洋运输船于今年陆续投产,预计年可增加远洋捕捞产品回运量4.5万吨左右。 :水产网水产网站水产养殖

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