威海水产品市场:春节临近部分水产价格上涨 海

2019-07-23 15:45栏目:三农渔业

中国水产频道报道,随着春节的日益临近,威海水产品市场供应充足,部分水产品的价格有所上涨,但海参市场却依然不给力。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在96-100元,圈养活海参每公斤价格100-104元。目前市场活海参货源十分的充足,但市场销售却是持续的平淡。 据了解,按正常来说,每年秋季的海参都要比春季的海参价格高出一些。这是因为海参每年有春季和秋季两个采捕季,与春季参相比,秋季的海参成长肉厚,而且出水时大多有吐肠的习惯,因此秋季海参出皮率比较高,价格也相对高些。但今年的秋参上市则完全没有往年价高一筹的气势。 据海参养殖户介绍,今年威海地区的圈养海参收购价格比往年要低出不少,而早在2013年秋季,圈养海参的收购价格还在每公斤160-170元左右。其实,海参的市场低迷并非从去年开始。经历了十年的高速成长,2013年开始,随着河北、福建等大量非传统海参产地的海参养殖大量兴起,山东海参就感受到了市场的激烈竞争。而与此同时,国家限制三公消费等政策的实施,让本来在高端礼品市场上形成了较强优势的海参企业大受影响。加上最近一两年经济的低迷,海参销量和价格有明显的下滑。预计春节前,海参市场价格很难有明显的上涨。 :威海 水产品 市场 海参水产养殖
中国水产频道报道,据介绍,目前南美白对虾上市价较往年有较大增幅,规格较大对虾每公斤最高价超过60元,前所未见。而鲃鱼今年售价却在"跳水",每公斤售价约在25元左右,而最近三年来鲃鱼每公斤不少于60元。 春节前后,我市去年冬季投养的水产品陆续上市。受物价整体上扬、物以稀为贵等因素影响,越冬水产品价格普遍上涨,其中南美白对虾最高售价每公斤超过60元,创下历史新高价。养殖户对冬棚养殖收益充满期待。 冬棚虾收获现场一派喜气 昨天记者走进我市横栏、坦洲、板芙等地的水产养殖基地,不时见到收购水产品的车辆来回往返,一些养殖户在大棚中忙着收获,现场洋溢着一派喜悦气氛。“今年对虾价格高,现还没有大量上市,市场供不应求。”横栏养殖大户黄润洁对记者说。据介绍,目前南美白对虾上市价较往年有较大增幅,规格较大对虾每公斤最高价超过60元,前所未见。黄润洁表示,如无意外,未来一段时间虾价仍会维持高位,自己的60多亩冬棚虾丰收在望。 冬棚水产养殖是我市一大传统,其错开上市旺季,又适逢春节,水产品卖价高,效益显着,成为中山富有特色的高效益养殖模式。记者从市渔业部门了解到,去冬我市冬棚养殖59584.9亩,品种主要有南美白对虾、罗氏沼虾和甲鱼等优质水产品,面积分别为40959亩、5835.9亩、2807亩,其他品种9983亩。冬棚养殖以横栏、坦洲、民众、板芙四镇面积最大。 在坦洲镇金果农场,记者见到坦洲镇水产养殖大户梁锦华,这位从地产界跨行挺进水产业的汉子,5年前一下承包了1000多亩农场,种养兼顾,成为当地“农业大佬”。去年冬季,他第一次搞越冬养殖,养殖了300多亩南美白对虾和鲃鱼,目前也陆续收获。他告诉记者,为了抢头啖汤、抢个好价,他的虾在规格不是很大时就开卖了,但每公斤售价也近50元。“冬棚养殖要搭大棚,成本也提高了不少,虾价高些也是正常现象。”他对今年的对虾售价表示满意。 周边城市跟风养殖,鲃鱼供大于求 不过,相对南美白对虾,我市越冬养殖的鲃鱼今年售价却在“跳水”,每公斤售价约在25元左右,而最近三年来鲃鱼每公斤不少于60元。梁锦华认为,主要原因还是供大于求,主产区上海、江苏养殖面积扩大,而我市周边如江门、佛山、珠海等地也在跟风养殖,造成产量过剩。坦洲农业中心副主任朱华兴说,坦洲镇在中山最早养殖鲃鱼,今年冬棚养殖有近一半面积为鲃鱼,如价格不上升,养殖户基本上无利可图。“水产养殖也要及时调整结构、转型升级,这很重要。”朱华兴说。 记者在采访中获悉,一些冬棚养殖户对今年冬棚养殖感到信心十足,而一些养殖户则感到不太乐观。称今年冬棚养殖亩产量不高,梁锦华认为,去冬以来,受早晚温差太大影响,他的南美白对虾成活率相对较低,“按现在这个规格出卖,我们的虾每亩产量仅在200公斤左右。“扣除成本,相信还会有钱挣,但不会有太多利润。” 坦洲镇、板芙镇渔业技术人员告诉记者,由于受种苗、气候等因素影响,今年冬棚养殖产量可能普遍偏低,如足月养殖才上市,估计亩产量可达三四百公斤。“但冬棚虾市价高,从一定程度上弥补了产量的不足。” :中山 冬棚 南美白对虾水产养殖
中国水产频道报道,近日,节前价格高涨的旋风席卷全国水产行业,随着春节临近,水产品需求增加,价格上涨明显。在浙江地区的的宁波水产批发地,水产品和一个月前相比,已经明显上涨几十元一公斤。 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,2013年以来监测水产品价格整体呈上涨走势,涨价明显的主要为中高档水产品,另外,从品种和地区看,安徽的草鱼,天津的鲤鱼,青海的鲫鱼,海南的罗非鱼,黑龙江、海南、青海的带鱼价格的涨幅居前,在5%—15%之间。 据目前市场分析,水产品价格大涨一方面是由于春节前市场对水产品的需求量大增,而捕捞量较少,市场上供不应求,所以推动价格上涨;另一方面,目前渔船的捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鱼价明显上涨。据统计的信息显示,目前市场上鲜鱼价格基本上已处于全年较高的水平,并且相比去年同期也略有上涨。 :水产品 价格 水产养殖
中国水产频道报道,“借钱吃海货,不算不会过”,彰显了天津人对于海鲜产品的喜爱。一月六号是小寒节气,小寒到来意味着天气将更加寒冷,但人们对海鲜的热情不减,津郊水产市场供应充足,价格稳定。 一大早,津南区葛沽镇锁柱水产批发中心的商户们就已经忙乎开了,卸货、存货、摆摊位,比前些日子更加忙碌。翟宝祥经营水产生意已经四十二年,他说今年水产品种丰富,价格平稳。“当地鲫头十一到十二一斤,小黄花鱼七八块钱一斤,马口鱼六七块一斤,贝类比较贵一点,七八块钱一斤。海蟹要是按今天的价格来说,四两到半斤的母蟹一百块钱左右,公蟹看个头,平均四五十一斤。” 今年从进入“数九天”之后,津南区葛沽镇锁柱水产批发中心里的海鲜不但种类丰富,而且价格也相对平稳。目前,这个市场销售的鲜活水产品的货源主要来自南方,因为很多的冷冻水产品供应市场,所以货源充足。津南区葛沽镇锁柱水产批发中心负责人徐建军说:“像冷冻的带鱼、对虾,在捕捞的最旺季,货源最多的时候,它可以冻起来后,到了冬天过节的时候,海上捕捞少的时候,可以补充市场。” 津南区葛沽镇锁柱水产批发中心辐射津南区、塘沽、大港等地,为了保证春节前的水产供应,市场已经进入紧张的备货阶段,徐建军说:“今年的总体的价格和去年相比,总体来说,应该是持平的,预计在春节期间,水产品的价格应该是和往年持平,有的品种略有提高,我们已经做好了充足准备来迎接春节市场。” :小寒 市场 海鲜水产养殖

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