笼养鸡不宜多喂青鲜蔬菜,其中4-6月龄的羔羊肉

2019-09-25 11:00栏目:欧洲杯猜球

羊肉按年龄可分为大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4-6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的不断提高,肥羔肉备受消费者们的青睐,需求量也在不断地增加。 肥羔羊生产主要有以下特点: 一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低。1-5月龄的羔羊体重增长最快,其饲料报酬为3:1-4:1,而成年羊的饲料报酬比则为6:1-8:1,饲料上可以节省近一半的量。 二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰,可以提高羔羊的出栏率,并且可以缩短生产周期,经济效益非常明显。 三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可以减少枯草期羊的体重损失。 四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高,在某些地方比成年羊肉价高1/3-1/2,而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产肥羔羊可获得最佳的经济效益和社会效益,所以世界各国都积极研究,大力发展肥羔羊生产。 肥羔羊的生产中可以实行集约化、产业化、规模化饲养的办法,在生产中可充分利用先进的生产技术,并采取多年的实践经验。 一、广泛采用现代繁殖新技术 羊是单胎动物,每胎只生一羔,按传统的方法进行繁殖满足不了人们对羊肉生产的需要,因而现代繁殖新技术被广泛推广应用于肥羔生产。如调节光照促进肉羊早发情、提早配种、早期断奶、诱发分娩、集中强度育肥等措施,较好地缩短了羊的非繁殖期,搞一年二胎或三胎繁殖。特别是采用同期发情技术,使母羊同时发情,统一配种,可使羊肉大批量生产,做到均衡上市、全年供应。 二、羔羊早期断奶 产后羔羊进行早期断奶,然后驱虫,强制育肥2?3个月。在育肥期尽量减少活动和光照。羔羊早期断奶有两种方法。a、生后3-4日龄断奶,转入干饲期;b、羔羊生后45-50日龄断奶,转入干饲期。因为初乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,特别是含有镁离子和多种抗体,对促进胎粪的排出和增强抗病力有特殊作用,所以早吮初乳作为育肥的关键阶段必不可少。 三、利用人工乳养育羔羊 四、肥羔羊的饲养 羔羊56天断奶后,每只羊饲喂青草3-5千克,精料0.5千克。断奶后20天,每只羊日饲喂混合料2.5千克(干草粉80%,精料20%),肥羔羊活重由37.4千克增加到47.2千克,日平均增重达173克,每增重1千克需消耗8.2千克饲料单位。 匈牙利采用大型双层有缝地板畜舍育肥羔羊,每舍可容纳3000-5000只。上层有缝便于粪便下落,且备有刮板运输机输送颗粒饲料和长流水式饮水槽;下层备有刮板式清粪机。羔羊生后60-120日龄断奶,经76天育肥,日平均增重达到230克,经育肥后体重达34-40千克,屠宰率47.6%。捷克利用美利奴及杂种羊集约化育肥羔羊。一般生后羔羊哺乳母奶3天后断乳,第4天起用人工乳喂养,18天后再喂人工乳和人工栽培的牧草或用混合精液加牧草,强度育肥至82日龄,羔羊体重可达32-35千克。

养肉鸡不宜长期喂土霉素 土霉素作为预防禽病的药物,对肠道细菌感染的防治有明显的效果。加之土霉素价格比较便宜,容易购买,因此,许多养鸡户喜欢用它作为药物添加剂配入饲料中喂鸡,这种方法短期应用效果明显,副作用不大。但长期使用土霉素喂鸡,容易损伤其肝脏,引发鸡腹水症,造成大量死亡,给养鸡户带来经济损失。 两代鸡不宜在一起套养 饲养肉鸡和蛋鸡,都应采取“全进全出”的饲养制度,即前一批鸡群到达该处理的时候就要及时全部处理完。然后对鸡舍、鸡笼以及所有用具,进行彻底消毒。 笼养鸡不宜多喂青鲜蔬菜 散养鸡可以供给大量的青鲜蔬菜供其自由采食,而笼养鸡则不能。因为添喂青鲜蔬菜时要将其淘洗、剁碎,在此过程中难免会使菜末沾染上病菌或寄生虫卵。而笼养鸡的活动量小,采食单一,若给笼养鸡饲喂过多的青鲜蔬菜容易引起鸡拉稀粪,甚至引起痢疾,使食物中的养分来不及被吸收就排泄掉了,从而造成鸡的体质变弱,抗病力下降。笼养鸡加喂蔬菜宜每周1次,每次不超过当天日粮的1/6. 禽舍内不宜垫草木灰 经常有农户把草木灰倒在禽舍内,说是为了保证禽舍干燥,吸潮。其实,这种做法是不科学的。因为家禽喜动不喜静,活动时草木灰就会四处飞扬,对家禽呼吸道造成伤害。另外,草木灰主要成分是碳酸钾,如与禽粪搅和在一起,容易发生化学反应,产生氨气。轻者可使家禽呼吸道分泌物增加,生长发育受阻,产蛋量降低;重者可引起家禽喉头水肿,出现坏死性支气管炎、肺出血等急性病症。在禽舍通风不良时,危害更大。因此,草木灰绝不能垫禽舍,最好用生土、干草或草皮混合垫土,并经常更换,以保持禽舍清洁。

饲养母猪的目的是获得更多的仔猪,而衡量母猪繁殖性能优良与否主要有两个指标:即每头母猪每年提供的断乳仔猪数和母猪繁殖利用年限。 影响母猪繁殖性能的因素主要包括遗传、营养、疫病、环境以及管理。近年来随着营养科技的飞跃发展,通过营养的调控从而达到提高母猪繁殖性能的研究已初见成效。国内外的研究发现,几乎所有的维生素都对种猪的繁殖性能有较大程度的影响。影响母猪繁殖性能的维生素主要有以下几种: 1 维生素E 维生素E与繁殖机能密切相关,能促进促甲状腺素和促肾上腺皮质激素以及促性腺激素的产生,增强卵巢机能,使卵泡增加黄体细胞,母猪日粮中补充维生素E,不仅能提高受胎率,减少胎儿死亡,会增加窝产仔数,而且能增强仔猪的抗应激能力,减少断奶前仔猪死亡,缩短母猪断奶至发情间隔,提高公猪精液质量。研究表明,饲喂高水平维生素E的母猪窝产仔数、产活仔数都较高,乳房炎、子宫炎、无乳综合症发病率较低。当母猪缺乏维生素E时卵巢机能下降,性周期异常,不能受精,胚胎发育异常或出现死胎。 2 叶酸 对维持母猪的繁殖性能和促进胎儿早期发育有重要的作用。其主要功能是在各种不同酶系统中的辅酶参与嘌呤的合成,所以对DNA和RNA的合成相当重要。在维持种母猪的稳定繁殖机能方面,可提高窝产仔数,维持良好的泌乳力,防止泌乳紊乱。研究表明(Lindemann等,1989),母猪日粮添加叶酸可提高胚胎存活率,稳定提高窝产仔数。 3 β-胡萝卜素 母猪饲料中补充β-胡萝卜素会改善产仔数,矫正母猪安静发情和排卵延迟,提高胚胎成活率。β-胡萝卜素还与黄体素合成有关,黄体素不足,将导致怀孕终止。最近研究还发现,公猪饲料中添加β-胡萝卜素能促进睾丸发育,提高精液质量。维生素A和胡萝卜素易被氧化破坏,尤其是在湿热和与微量元素及酸败脂肪接触的情况下。 4 维生素A 适当提高饲粮维生素A的添加量,可以提高母猪窝产仔数和断奶仔猪数(Antipas,2003)。母猪缺乏维生素A时,受胎率下降,表现发情不正常、难产、流产、死胎、弱胎、畸形胎及胎衣不下;仔猪瞎眼和四肢麻痹容易患肺炎、下痢等;青年母猪发情延迟,影响卵巢发育,胚胎死亡率高。 5 生物素 最主要功能是维护母猪蹄部健康,防止蹄裂、跛行和瘫痪。同时可促进胎儿生长发育和减少胎儿死亡以及促进泌乳增多,提高母猪排卵率和受胎率,缩短母猪断奶至发情间隔。如果日粮中生物素的含量低于330ug,会造成死胎增多和哺乳仔猪因母乳不足而生长发育不良。研究发现,补充生物素可以使母猪子宫角的长度增加20%,进而增加了胎儿在子宫中所占空间,这对胎儿的生长及存活具有重要的意义。 有研究表明,每吨母猪全价饲料中添加300mg生物素,21日龄平均窝断奶仔猪数显着高于未添加生物素对照组。在母猪日粮中添加生物素可避免母猪冬季出现裂蹄,显着减少猪群足部问题的发生及跛脚的困扰。 6 维生素C 在活细胞内的各种氧化还原反应中起重要作用,参与肾上腺皮质内固醇的合成,有助于缓解应激,并消除高温对精液质量的不利影响。公猪增喂维生素C 后,精子质量有所提高,母猪则受胎率提高。尤其在夏季高温或母猪分娩前后经受环境或生理应激,而维生素C具有较强抗应激作用,可以通过缓解应激,改善母猪繁殖性能。母乳是1周龄前仔猪维生素C的唯一来源。在怀孕期和哺乳期,给母猪补充维生素C可降低断奶前仔猪死亡率。 7 维生素B2 研究表明,母猪配种后4-7d,饲喂100mg/d核黄素可提高活胚胎数、胚胎存活率、产仔率和窝产活仔数。Tilton研究证实,在妊娠早期给母猪补充90-100mg/d核黄素可显着提高母猪产仔率。 8 维生素K 怀孕母猪日粮中添加100mg/kg维生素K3使产仔数提高5.66%,哺乳母猪日粮中添加100mg/kg维生素K3可提高仔猪增重7.78%和提高仔猪成活率3.81%。 9 维生素B6 妊娠母猪饲粮加15mg/kg维生素B6(对照组1mg/kg),可使断奶至发情间隔减少1.1天。 10 烟酸 在母猪怀孕期和泌乳期日粮中添加33mg/kg烟酸,母猪子宫炎-乳房炎-无乳综合征发病率降低30%。 维生素是最容易受到破坏的营养素,高温、高湿、光照、微量元素、氯化胆碱、食盐、酸碱度等环境因素会降低维生素的活性,全价料、浓缩料等虽然添加了维生素,但在饲料加工和仓储、运输、贮藏过程中,饲料中的各种微量元素会加速维生素的氧化,特别是夏季温度高、湿度大,饲料中的脂肪最容易氧化,其生成的过氧化物可促使脂溶性维生素的破坏,加上夏季的高温和高湿会造成猪的应激,在应激的情况下,包括母猪在内的所有猪只对维生素的需要量加大,猪维生素缺乏症表现尤为突出。 据猪e网网友了解到另外,疾病、霉菌毒素等因素会使动物对维生素的需要量提高,疾病和寄生虫感染会影响猪肠道对维生素的吸收,饲料中的霉菌毒素会干扰维生素A、D、E和K的吸收。因此,猪饲料必须另外添加维生素。 母猪维生素的补充只占混合饲料成本的2%-3%,但却可以获得很好的经济效益。为避免维生素缺乏影响母猪的生产性能,可在母猪空怀、配种、怀孕期间在饲料中额外添加维生素。专家建议:母猪应额外添加优质的多种维生素产品250-500g/t等,能显着提高母猪的繁殖性能。 编辑总结:从文章中,我们了解到,影响母猪繁殖性能的因素除了遗传、营养、疾病、环境及管理外,还有不可缺少的维生素,这里主要介绍了十种:维生素E、叶酸、β-胡萝卜素、维生素A、生物素、维生素C、维生素B2、维生素K、维生素B6、烟酸,希望养猪的朋友们记住啦,为避免维生素缺乏而影响母猪的生产性能,平时我们就应多注意在日粮饲料中事宜添加些维生素,从而获得更好的经济效益。

近年来,我国肉牛饲养受到各级政府的广泛重视,品种改良步伐加快,区域化、规模化、商品化程度不断提高,生产服务体系不断完善,在有些地方已经成为带动当地经济发展的支柱产业。但是与发达国家相比,我国的肉牛科学饲养、育肥技术水平还比较低,肉牛标准化、产业化经营程度不高,严重制约着生产水平和经济效益的提高,现在中国已经成为养殖肉牛大国,但还不是肉牛强国,为此我们尙需加倍努力,做好肉牛养殖生产的普及工作。 一、牛的生物学特性和饲养管理一般原则 1、牛的生物学特性 经过人类长期驯化饲养后,牛表现出一些特定的生物习性,了解这些习性有助于科学饲养。 牛有恋群性。牛喜欢小群活动,一小群3-5头,当有其他牛来到时,会引起争斗。新引进的牛要先进行大群饲养,待个体间互相熟悉后,再进行分群,可减少争斗,防止产生不必要的损失,舍饲时最好采用对头式拴系,使牛有安全感,解除后顾之忧,放心采食。 对环境适应性强。从其他地方引入的牛,只要自然环境接近,能较快地适应新环境。在易地育肥时,如果产地与引入地的环境条件一致有助于肉牛的生长。肉牛对低温的适应能力强于高温,当环境温度超过27℃时,采食量减少,影响生长。环境温度低于8℃时牛的维持需要增加,采食量增加,又浪费饲料。因此,牛舍要注意夏季防暑、冬季防寒,舍内温度控制在8—12℃为好,相对湿度不高于85%。 牛爱吃新鲜干净的饲料,不爱吃长时放置的精饲料,特别经拱食黏附鼻镜黏液的饲料。因此,喂料时应做到少喂勤添,要将料槽中剩余的饲料及时清扫,晾干后再喂。 采食不仔细,有反刍的特性。(要注意粗精料中的异物、如铁钉、铁丝等) 在饲养肉牛时,要保证牛有足够的休息时间进行反刍,消化食物,否则会导致消化不良,引起疾病。 饮水量大。饮水量受多种因素影响,如环境温度、生理状况、年龄、饲养方式等。气温升高,需水量增加;泌乳牛需水量多,每产1㎏牛奶,需水3—4㎏;代谢旺盛的犊牛需水量多;放牧饲养较舍饲牛需水量多1倍。一般情况下,牛的需水量可按每千克干饲料需水3—5㎏供给,每天在喂料后供给饮水。中午可增加一次饮水,夏季一定保证水的充分供应,最好自由饮水。 2、饲养管理的一般原则 科学配制日粮,满足牛的营养需要 牛是反刍动物,有着容积很大的前胃。前胃能使饲料发酵软化,瘤胃内微生物的活动,可以消化大量粗饲料,合成菌体蛋白,为降低肉牛饲养成本提供了可能。因此,肉牛生产中,不管处于哪个生理阶段的牛,粗饲料的供应是必不可少的,根据饲料标准,配制日粮要做到精、粗、青饲料的合理搭配,饲料种类多样化,适口性要好,易于消化,配制的日粮要做到营养全价平衡。 犊牛要及早放牧或补饲植物性饲料,促进前胃的发育和前胃机能的完善,提高身体素质和对外界环境的适应能力。给生长牛提供尽可能多的粗饲料,补饲少量精料,促进牛骨架的发育,降低饲养成本。育肥牛则采用高精料日粮快速催肥,缩短饲养周期,提前上市,提高出栏率和商品率。 饲喂要做到“四定”,即定时、定量、定序、定人,根据每天的饲喂次数,将饲喂时间固定在一天的某几个阶段,时间相对固定,不要随意更改。饲喂顺序也应确定,一般采用先粗后精再饮水的做法,饲喂顺序一旦确定也不得随意变动。 做好牛的疫病防控 制定牛舍及牛场的消毒清洗计划,减少病原微生物,控制疾病的发生。制定科学规范的免疫程序,及时做好疾病防治工作,防止疾病特别是传染病的发生。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要进行驱虫、健胃。 加强饲养管理 在生产中要求饲养人员做到“五看五注意”,既:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意是否吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化机能;看牛反刍注意异常;一旦发现异常情况要及时与兽医人员联系。 做好日常管理工作。牛粪便要及时清运到指定地点,清扫牛床,保持牛舍内清洁卫生。牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草,减少蚊蝇滋生。清粪喂料工具应严格分开,定期消毒。保证牛槽内有水。 坚持刷牛体。促进牛体血液循环,保持牛体清洁,增加皮肤新陈代谢,防止疾病互相传染,有利于牛体健康。一般讲,牛较适宜的环境稳定为5—21℃,超过或低于这一范围对牛生产力的发展不利。夏季可给牛通风,定时给牛体牛头淋水等措施降温,冬季可采取加垫草、关门窗等措施提高舍内稳定。 加强运动,提高体质。运动有利于牛新陈代谢、促进消化,增加对外界环境急剧变化的适应能力,防止牛体质衰退和肢蹄疾病的发生。 犊牛的饲养管理 犊牛是指从出生到6月龄的哺乳牛。犊牛饲养水平的高低,管理得好坏将直接影响到成年牛的生长发育和生产性能。1个月内的牛主要是以母乳为营养来源。大约从2周龄开始学吃草料,随着瘤胃、网胃和瓣胃的迅速发育,消化功能不断完善、采食的草料不断增加,使犊牛逐渐由依靠母乳生活过渡到以饲草料为主。 初生犊牛的护理 犊牛出生后,首先应清除口腔和鼻镜内的黏液,以免影响呼吸而导致窒息,其次要擦净牛体黏液,特别是外界环境温度较低时,更要及时进行,以免犊牛受凉。三是断脐带,在擦净犊牛体躯后,往往自然扯断脐带,否则在距犊牛腹部10-15㎝处剪断脐带并挤出脐带中黏液,然后用碘酊充分消毒,防止发生脐炎。正常情况下,脐带在出生后1周左右干燥脱落,否则可能发生了脐炎,应及时治疗。 2、犊牛的哺育 早喂初乳 母牛分娩后5—7天分泌的乳汁叫初乳。初乳期一般为4—7天,结束后应转入犊牛群,用混合乳饲喂。 犊牛初生后,必须在2小时内哺食初乳,越早越好。作法:用中、食指置桶内乳中倾斜让犊牛吮吸舔饮,3—5天习惯后,犊牛可自行舔饮,因犊牛后天免疫力有70%以上是通过初乳而得。初乳的作用:一是能提高对病菌的抵抗力;二是能满足生长发育的营养需要;三是有利于犊牛胎粪的排出。 喂量:按犊牛体重的1/5—1∕6确定喂量,分三次喂之。温度:水浴加热到35—38℃.切记:不可让犊牛自行吸吮乳头。 哺喂常乳 肉用犊牛常采用母牛直接哺乳的办法,30日龄内的犊牛营养来源主要为母乳,因此应养好母牛。也可采用人工哺乳。 适时补饲青粗饲料及精料 一般讲,母牛泌乳能满足3月龄内犊牛生长发育的营养需要。犊牛在出生后20天左右开始出现反刍,50天左右瘤胃微生物区系已经初步形成,具备一定的消化植物性饲料的能力,7—10天开始训练犊牛采食精料。精料最好是专门配制的犊牛料,精料补饲量应由少到多,逐渐增加。开始时每天每头可喂15—25克,1月龄后可增加到250—500克。 保证清洁充足饮水 从犊牛出后第一天开始就要供给清洁的饮水,让其自由饮用,特别是在补饲期间,犊牛的饮水量更大,保证饮水的供应,能促进犊牛增加采食量。饮水最好是自来水或井水,不可饮用污水,废水和泥塘水。冬季忌饮冰碴水,最好饮用温水。 犊牛早期断奶 早期断奶是指将犊牛的哺乳时间缩短至2个月内,减少哺乳量,提高犊牛成活率的方法。大量试验证明,延长哺乳时间增加哺乳量可提高犊牛的日增重和断奶重。但不利于犊牛消化器官的生长发育和机能锻炼,而且影响母牛的健康,体况和生产性能。 育成牛的饲养管理技术 满6个月已断奶的犊牛即进入育成期,育成牛饲养的状况直接影响到成年牛的利用性能,这一阶段饲养管理的重点保证牛的正常发育和适时配种。刚断奶的牛消化机能较差,所供给的饲料质量要好、要便于牛的消化吸收。育成期也是小牛快速生长的时期,要保证日增重在0.4㎏以上,否则会使小母牛初情期和适宜配种繁殖年龄推迟。 育成母牛的饲养管理技术 1、断奶至12月龄 这时母牛正处于生理上最高生长速度时期,在良好的饲养条件下,日增重较高,母牛的性器官开始发育。这一阶段在饲养上应给予大量的优质牧草、干草、青贮饲料和多汁饲料,同时要求补饲一定量精饲料,根据牛体重大小和青粗饲料质量不同,每头牛每天用量为1.5—2.5㎏. 2、12—18月龄 育成牛消化器官的发育已接近成熟,又无妊娠和产乳的负担,如能采食到足够数量优质青粗料,即能满足牛的营养需要,如果粗料质量不佳时,可考虑适当补喂精料。此阶段青粗料应占日粮干物质的70—75%,混合精料占干物质的25—30%,每日约补饲精料2—3㎏,可考虑在运动场饲槽放置干草、玉米杆、青贮等。 3、18—24月龄 这时配种受胎,生长速度减慢,体躯向宽深方向发展,一般情况下,可仍按育成牛饲养,在分娩前2—3个月加强营养,以保证胎儿生长发育的需要。如果这一阶段营养过于丰富,容易在体内大量沉积脂肪,影响母牛的繁殖,失去利用价值。日粮应以品质优良的青干草、青贮饲料和多汁饲料等为基本饲料,少喂或不喂精料。在妊娠后期,每日补精料2—3㎏. 对育成母牛,需要加强运动,保持良好的体质。在舍饲的条件下,每天要有2小时以上的驱走运动。 为了刺激乳腺发育,对12月龄至初配育成牛每天按摩乳房一次,18—24月龄怀孕小母牛每天按摩2次,产前1—2日停止按摩。每次按摩时要用热毛巾敷擦乳房。 运动可增强妊娠牛的食欲,促进消化,有益健康,对顺利产犊及产后恢复有很大的好处,因此必须进行适度运动。在分娩前2周应将牛移入产房单栏饲养。 母牛预产期的推算方法: 母牛的妊娠期一般为275—285天,平均为280天。产犊日期可用下列公式推算: 配种月-3﹦预产月配种日 6﹦预产日 例如:2009年10月6日配种,即10-3﹦76 6﹦12 预产期为2010年7月12日。 肉牛的繁殖技术 牛的繁殖是用优质公牛细管冻精通过人工授精,使母牛受胎,产犊而完成。繁殖是增加牛的数量,提高质量的必要手段。在营养与饲养管理条件满足其需要的情况下,母牛一年可繁殖一胎,一头母牛终生可产犊5—9头。 现有的肉用杂种牛体成熟期通过改良有所提前,一般适宜的初配年龄母牛为20—24月龄,体重达300㎏以上。如果发育不好,营养不良,体重达不到标准时,可适当推迟配种年龄。 杂种母牛的发情周期平均为21天,范围在18—24天。一般正常母牛发情的间隔时间是不变的。配种时间,一般是早晨发情表现,晚上配种,为了准确起见,第二天早晨再复配一次;晚上发情,次日配种,次日早、晚各配一次。掌握好配种时间,是提高母牛受胎率,防止空怀的重要环节。

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